曹素芳，女，博士，教授，中共党员。1973年8月出生于新疆伊犁自治州特克斯县，2004年6月毕业于华南农业大学兽医学院，预防兽医专业博士，在河南牧业经济学院动物医药学院预防兽医教研室工作，主讲《兽医微生物学》、《兽医免疫学》、《兽医微生态学》等课程。主要研究领域为动物病原学与分子免疫学。先后获得河南省高校科技创新人才支持计划项目，河南省教育厅科学技术带头人，郑州市优秀教师，河南省博士服务团成员，河南省微生物学会理事。主持河南省前沿与基础项目2项，河南省科技攻关1项，河南省高校创新技术项目1项，河南省高等学校重点科研项目2项，参与国家级和省部级科研项目7项，获得国家发明专利6项，获河南省省教育厅1等奖2项，主持省级鉴定6项。在《Veterinary Microbiology》、《virus genes》、《Virus Research》、《中国兽医学报》、《预防兽医学报》等发表论文30余篇。发表教研论文5篇，出版著作8部。
代表性成果：
[1]Su-fang Cao,Qing-yong Guo,Yan Wang.Inhibition of highly pathogenic porcine reproductive and respiratory syndrome virus replication by recombinant pseudorabies virus-mediated RNA interference in piglets，Veterinary Microbiology（SCI收录），2015.10.
[2]曹素芳,王金合,皇甫和平等.奶牛隐性乳房炎中致病性大肠杆菌luxS及pfs基因表达及 AI-2体外合成,中国兽医杂志，2019.09.
[3]曹素芳.靶向HP-PRRSV ORF7基因的siRNA重组伪狂病病毒的体外复制抑制效果,中国兽医学报，2018.09.
[4]曹素芳.靶向HP-PRRSV ORF7基因siRNA体外抑制HP-PRRSV HN1株复制研究，中国兽医杂志，2018.06.
[5]曹素芳，王岩.重组伪狂犬病毒介导的siRNA对高致病性PRRSV N蛋白基因表达的抑制作用，中国兽医学报，2013.08.
[6]Huiyuan Jing, Tao Song,Sufang Cao,et al.Nucleotide-binding oligomerization domain-like receptor X1 restricts porcine reproductive and respiratory syndrome virus-2 replication by interacting with viral Nsp9，Virus Research，2019.04.
[7]曹素芳，王金合.《动物微生态技术》，河南科技出版社，2009.
