匡秀华，女，博士，讲师，中共党员。1978年2月出生于河南省光山县，2015年6月毕业于华中农业大学动物科技学院动物医学院，基础兽医学专业博士，在河南牧业经济学院动物药学教研室工作，主要讲授《兽医药剂学》、《药剂学》等课程。主要研究领域为：兽用药物制剂研究，药物的应用基础研究和细菌耐药性等。主持河南省教育厅重点项目1项。曾指导学生获得2022年”挑战杯”大学生创业计划竞赛校级二等奖。先后主持或参与省级课题共计3项，在《西北农林科技大学学报（自然科学版）》等期刊发表科研论文5篇，参与出版著作5部。
代表性成果：
[1]匡秀华,姜亚洁,张彩燕,等.不同产地野菊花的质量分析[J].现代牧业,2023,7(02),35-40
[2]匡秀华,王秋珍,樊克锋,等.茶树精油抗沙门氏菌活性研究[J].西北农林科技大学学报（自然科学版）,2022,50(4):24-31.
[3]匡秀华,李艳玲,李向辉,等. 黄藤素对动物源耐药沙门氏菌抑菌作用的初步研究[J].现代牧业,2020,4(02),6-12.
[4]《动物药学实验实训教程》ISBN 978-7-5693-3671-9，参编，2024年，西安交通大学出版社
[5] 《动物源细菌耐药性》，ISBN 978-7-03-072335-2，参编， 2023年，科学出版社
[6]《肉牛场兽药规范使用手册》，ISBN 978-7-109-24585-3，副主编，2019年，中国农业出版社
[7] 《药剂学（第3版）》（“十三五”高职高专药学类、药品类专业规划立体教材），ISBN 978-7-5349-9292-6，参编，2019年，河南科学技术出版社
