李向辉，男，博士，副教授，动物医药学院科研办公室主任，中共党员。1983年6月出生于河南省洛阳市汝阳县，2021年12月毕业于华中农业大学动物医学院，预防兽医学专业博士，在河南牧业经济学院基础兽医教研室工作，主要讲授《兽医药理学》、《动物生理学》等课程。主要研究领域为：纳米药物新制剂研发；先后获得全省高等学校优秀共产党员、河南省高校科研管理先进工作者、河南牧业经济学院青年骨干教师、校级文明教工等荣誉称号。参与“动物药学”河南省一流本科专业建设、主持河南省科技攻关项目“兽用刺五加多糖纳米乳的研制”、“铁蛋白构树多糖纳米粒免疫增强剂的研制及应用”等项目3项。曾指导学生获得“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛二等奖2项、三等奖2项。先后参与国家、省、校级课题共计10余项，在《International Immunopharmacology》、《PeerJ》、《中国兽医杂志》等期刊发表科研论文12篇，获奖科研成果2项；发表教研论文2篇，出版著作3部。
